2012年3月13日火曜日

スナップえんどう?スナックえんどう?

野菜売り場に行くと、スナップえんどうとかスナックえんどうとかが並んでいます。
以前から気になっていたのでしみじみと見たけど、どう違うかわかりません。
グーグルで検索したらすぐわかってしまったのですが、どっちがどっちなのかまたわからなくなりそう。
さやが柔らかくて、さやと豆が両方食べられる種類のエンドウで、スナップえんどうが一般名でスナックえんどうが一部品種の名前だそうです。
ちなみに院長は豆ご飯が大好きで、豆ご飯さえあればおかずなしでもうれしいくらい。グリーンピースでOKです。