アイスブレーカー

京都の木下酒造でイギリス人杜氏が日本酒を造っています。
夏のお酒”アイスブレーカー”　
グラスに氷を入れたうえに冷酒を注ぎます。
ペンギンのラベルといい、氷で割るところといい、どうかと思っていたんですが
あんまり暑いので先月末に酒屋で一升瓶を買ってしまいました。
冷蔵庫の氷に注ぐんですが、これが不思議とおいしい。
氷が解けるとちょっと味が変わってきてそれもおもしろい。
一升瓶が空になるにつれてさびしくなってきましたが、
誕生日にスタッフのみんなが四合瓶を贈ってくれました。
ナイスタイミング、ありがとう。