白菜はこうなりました

秋からベランダで一株だけ育てている白菜ですが、こんな有様になりました。

結球したとはいえないですね。こういった品種なのでしょうか。

糸で縛って結球させるという方法もあるそうです。

年末には食べられる柔らかい白菜という触れ込みでしたから、硬くなる前に食べることにしました。

葉はスーパーで普通に売っている白菜より薄く、緑色です。

ギョーザの具にして食べましたがなかなか美味しかったです。

来年の冬もまた作ろうっと。