秋にはたくさんのイチジクがなり、大勢の孫たちのために祖母は毎日大汗をかきながらイチジクを煮詰めてジャムを造り、ネスカフェのビンに詰めて送ってくれたものです。
そういうわけで子供のころからイチジクのジャムにどっぷりつかっている院長、長生した祖母もとうに亡くなったので毎年自分で作っています。
とはいってもイチジクの実を買ってきて煮詰めて砂糖を足すだけなんですけど。ともかく焦がさないように付いていることが大事。
今年は天候のせいかいつまで待っても安くならなかったので先週やっと作りました。
いいんです、どうせ僕が食べるだけなんですから。
