元日搾り

兵庫県は明石市の茨木酒造、”来楽”　の純米生原酒　”元日搾り”

その名のごとく、元日に搾って発送、正月二日に届きました。

元旦からたいへんな作業だと思います。

搾りたてのフレッシュ感は適度に控えめで、

この手のお酒でよくあるシュワシュワ感もほとんどなく、

日本酒らしい旨みが感じられるなかなかの一本でおせちによく合いました。

聞いたことのない銘柄の実力に驚かされました。

おくっていただいたＡさん、ありがとうございました。