牛スジ

スジはやっぱり”国産”というのを探して買いますね。

おでんを作ります

料理というほどのものではありませんけど、

冬になるとおでんを作ることがあります。

マイおでんの特徴といえば、出汁は昆布、お酒と三河みりんをたくさん、

豚の三枚肉もたくさん入れるのが特徴です。

子供の頃肉が嫌いでやせっぽちだった院長に、肉を食べさせるように母が工夫した味なのです。

画像は面取り、隠し包丁を入れた大根、

皮むきと面取りはピーラーを使いました。

ドラフト会議

プロ野球のドラフト会議でくじを引き当てたカープのスカウト　田村さんが
各局のスポーツニュースで大々的に取り上げられていました。
院長の知り合いでもなんでもないんですが、現役選手としては活躍の場がなかった
人が注目されていい感じでした。
本人の初々しいコメントもよかったし、指名された選手も喜んでいて
カープの好感度がまた上がったでしょうね。
人と人とのつながりのすばらしさを感じました。
今日は一日雨でしたが、それでもたくさんの患者さんが来てくれました。
雨のなか受診される苦労に見合う以上の診療をしなければ、と改めて思います。

たったの１％だって

クリニックの入居しているビルの地下にある自販機で販売している

”ひめぽん”

国産愛媛の果汁入り、ビタミンCとポリフェノールが売りですが

果汁がたったの１％なのは残念です。

松山市民病院勤務中は自宅のすぐそばに

農協の大きな倉庫があったりしたので

いまでもポンジュースを応援しています。

今週も終わり

カープもサンフレッチェも関東で負けてしまいました。
院長は医師会の集まり、リウマチの薬の講演会、行きつけのバーの６周年
何より大事な妻の誕生日が重なり大変な一週間でした。
ほかのことならともかく、患者さんの治療に関することなら東京の医療水準に
遅れているわけにはいきません。
先週はクリニックの看護師さん２名が週末東京弾丸ツアーで専門的看護を学んできました。

生足道ってなんだ？

南区ボランティアフェスティバルの帰り道、ふと見るとこんな看板がありました。

なまあし道、いったいなんだろう？

若い女性になまあしの美しさを教える教室なのだろうか？

なんだかすごそうですが

そんなのなら南区でなくて八丁堀のほうにありそうな気がします。

ネットで調べると中国の整体みたいなもののようでがっかりでした。

南区ボランティアフェスティバル

先週南区役所別館で行われた南区ボランティアフェスティバルの様子です。
南区医師会では毎年役員が参加して健康相談とか骨密度測定をしています。